Day 179 — Writing Task 1: How Sencha and Matcha Are Produced(分岐のあるプロセス図を、公式の「当てはめ方」で採点する)

2026-10-15 Phase 4 — Band 7.0 目標 Writing Task 1(木曜) プロセス図(分岐型・10段階) | 20分 + 採点30分 | Examiner’s perspective 2回目

背景知識

Day167(折れ線グラフ+表)で「自分の答案を4基準で採点する」を始めました。自己評価が未記入だったため、判断基準どおり図の種類を変えて同じ採点を繰り返す側を選び、今日は分岐のあるプロセス図です。新しい点は2つ:

  1. 公式 Band Descriptors を原文で確認した(Day167 で「未照合」だった部分。1か所は訂正)
  2. 同じ TA の文言でも、グラフとプロセス図では当てはめ方が変わることを採点手順として練習する

グラフとプロセス図で TA の当てはめ方が変わるところ

TA の観点折れ線グラフ(Day167)プロセス図(今日)
主な特徴の「選択」21個の数字から8〜10個に絞る段階は全部書く。絞るのは各段階の細部
Overview傾向・最大最小・逆転段階の数/始まりと終わり/分岐と合流
「データが適切に分類」(Band 7)国・時期でまとめる段階のまとまり(共通→分岐後→最後)で段落を切る
足してはいけないもの図表にない理由図にない評価・理由・用途。ただし図に書いてある目的(酸化を止める)は書いてよい
数字の正確さ値・単位・年時間の単位(秒と分)・割合・速度
手順内容時間
1問題を20分で書く(150語以上)20分
2見本答案を「当てはめテスト」で採点10分
3自分の答案を同じ表で採点10分
4モデル解答と比べ「あと1バンド」の修正を2つ10分

採点手順で迷った他案

案採否理由
A. Day167 と同じ「基準ごとに印象でバンドを付ける」不採用欠点の数から逆算する順序で、公式の「上から当てはめる」方式と逆。甘くも辛くも振れる
B. 公式 Band Descriptors を全文載せる不採用全文転載は著作権の点で避ける。文言が抽象的でプロセス図に当てはめにくい
C. 要点を短く引用し、プロセス図用の「はい/いいえ」表に言い換える採用1つでも「いいえ」なら下へ、と機械的に進められる。どこが原文でどこが私の解釈かを設計記録で分けた

前提が変わったら: 自己評価で「見本答案の採点とのずれ ±1 以上」が出たら、言い換えが合っていないサイン。出所確認済みの試験官コメント付き採点例で表を作り直す。


公式 Band Descriptors で確認できたこと(参照日 2026-10-15)

IELTS Writing Band Descriptors, Updated May 2023(ielts.org/cdn/ielts-guides/ielts-writing-band-descriptors.pdf、約142KB・9ページ)を取得し、pdftotext と PyMuPDF(太字の判定)で Task 1 のページを読んだ。

(1) 上から当てはめる方式。 各ページ冒頭: “A script must fully fit the positive features of the descriptor at a particular level.” → Band 7 の良い特徴をすべて満たして初めて 7。欠けたら 6 の欄へ。
BandTA(Academic)の Overview・特徴(原文の要約)
7Overview が明確(clear)。データが適切に分類され、主な傾向・違いが示される
6Overview が試みられている(attempted)。情報が数字・データで裏づけられる
5主な特徴が十分に扱われない。細部の列挙が機械的。全体像に触れず細部に偏る傾向。重要な部分の無関係・不正確な内容が TA を損なう
Day167 の訂正: 「Overview が無いと TA は5が上限。Band 5 に no clear overview 系の文言がある」と書いたが、2023年版の Band 5 にその語句は無い。正しくは「Band 6 の条件に Overview attempted があり、上から当てはめる方式なので、Overview が無ければ 6 を満たせない → 5 以下」という導出。結論は同じ、根拠の置き場所が違っていた。
(3) 太字(バンドを止める減点要素)の実測: PyMuPDF で OpenSans-Bold の部分を抽出すると、Task 1 の TA で Band 5〜9 にある太字は Band 5 の “There may be no data to support the description.” だけ。プロセス図では「データ」を段階・順序・図にある条件(時間・割合・速度)と読み替えるのが自然(私の解釈。公式採点例では未確認)。

問題

制限時間 20分150語以上(本番の目安 170〜190語)

20:00

The diagram below shows how two types of green tea, sencha and matcha, are produced.

Summarise the information by selecting and reporting the main features, and make comparisons where relevant.

Write at least 150 words.

図は練習用に単純化したもの。数値は緑茶づくりの一般的な目安を丸めた値で、一次資料での確認はしていない。

How green tea is produced: sencha and matcha 1 GROWING tea bushes in the field * matcha only: shaded for about 3 weeks before picking 2 PICKING new leaves, spring (April–May) 3 STEAMING (30–90 seconds) stops oxidation, keeps leaves green 4 COOLING SENCHA MATCHA S5 ROLLING & DRYING hot air, several stages moisture: approx. 75% → 5% S6 SORTING & FINAL FIRING M5 DRYING (no rolling) in a tall brick furnace M6 REMOVING STEMS & VEINS product at this point: “tencha” M7 STONE GRINDING approx. 40 g of powder per hour per mill 8 PACKAGING sencha → loose leaf / matcha → fine powder Simplified for practice. Shared stages in orange; branches after cooling.

図の中身(書く前の確認用)

段階名称図に書かれた細部対象
1Growing抹茶だけ: 摘む前に約3週間、覆いで日光を遮る両方
2Picking春(4〜5月)に新芽両方
3Steaming30〜90 秒。酸化を止め緑を保つ両方
4Cooling—両方
S5Rolling & drying熱風・数段階。水分 約75%→5%煎茶
S6Sorting & final firing—煎茶
M5Drying (no rolling)背の高いれんがの炉抹茶
M6Removing stems & veinsこの時点の名前は碾茶(tencha)抹茶
M7Stone grinding石臼1台で1時間に約40g抹茶
8Packaging煎茶は茶葉、抹茶は粉両方

段階の数: 箱は全部で10個。煎茶の通り道は7段階、抹茶は8段階。共通は最初の4つと最後の1つ。


書く・自動チェック

ここに答案を書くか貼り付け、「チェック」を押すと、機械的に数えられる項目だけを数えます(採点ではありません。バンドは下の当てはめテストで自分で付ける)。

段階の検出は単語の有無で判定する簡易なもの(例: steam を含めば段階3あり)。言い換えた書き方は拾えないことがある。


当てはめテスト(Band 7 の行から始め、「いいえ」が出たら下へ)

各基準で Band 7 の項目を全部チェックできれば 7。1つでも欠けたら Band 6 の項目を見る。6 も欠けたら 5 以下。見本答案 → 自分の答案の順で使う。

基準Band 7 の項目(全部で 7)Band 6 の項目(全部で 6)判定

「□」は公式文面ではなく、公式の Band 6・7 の記述をプロセス図用に私が言い換えたもの。Band 8〜9 の行は Band 7 目標のため省略。

有用な表現・語彙

語彙・表現意味使用例
pass through ... stages〜の段階を経るThe two teas pass through the same first four stages.
diverge / separate(工程が)分かれるThe processes diverge once the leaves have been cooled.
after which / before being + p.p.順序を文の中に入れるThe leaves are steamed, before being cooled.
be intended for〜用であるthe bushes intended for matcha
be covered with shade覆いで日光を遮るThe bushes are covered with shade for around three weeks.
reduce A from X to YA を X から Y に下げるwhich reduces their moisture content from approximately 75% to 5%
be stone-ground into a fine powder石臼で粉に挽かれるWhat remains is stone-ground into a fine powder.
what remains残ったもの(言い換え)the leaves の繰り返しを避ける
at a rate of〜の速さでat a rate of roughly 40 grams per hour per mill
by contrast対比(分岐の2つ目)Matcha leaves, by contrast, are dried without rolling.

ヒント

「何段階あるか」だけの Overview は弱い。今日の図は途中で分かれ、最後に合流する形。「どこで分かれ、分かれた後に何が違うか」を数字なしの1〜2文で言えるかが Band 7 の分かれ目。

  • Overview: ①共通の最初の4段階と最後 ②Cooling の後に分かれる(煎茶は巻く/抹茶は巻かずに乾かして粉に)③抹茶は摘む前に1段階多い
  • Body 1: 段階1〜4(覆い・摘む・蒸す〔30〜90秒〕・冷ます)
  • Body 2: 分かれた後(煎茶 S5〜S6 → 抹茶 M5〜M7)と包装
  • Overview: Overall, the two teas pass through the same first four stages and the same final stage, but they diverge once ...: sencha is ..., whereas matcha is .... Matcha also requires one extra step before ...
  • Body 1: Both teas begin in the field, although the bushes intended for matcha are ... In spring, the new leaves are picked and steamed for ..., a step which ..., before being cooled.
  • Body 2: At this point, the two processes separate. Sencha leaves are ..., which reduces ... Matcha leaves, by contrast, are ..., after which ... What remains is ... Finally, ...

採点用の見本答案(欠点を意図的に仕込んである)

先に上の当てはめテストで採点してから、欠点の表示と採点を開いてください。

The diagram shows how green tea is made. Overall, there are seven stages in totalTA 段階数の誤り and sencha and matcha are made in the same way at first.

First, the tea bushes are grown in the field. Matcha is better quality than sencha because the bushes are covered, so it is more expensive.TA 図にない評価 ThenCC the new leaves are pickGRA 受動態 in spring. Then they are steamed for 30 to 90 minutesTA 単位 and this stops oxidation. Then the leaves are cooled.

After that, sencha and matcha isGRA 一致 different. Sencha leaves rollingGRA be 欠落 and drying under hot air and the moisture goesLR 口語 from 75% to 5%. Then sorting and final firing.GRA 非文 Matcha leaves are dried in a tall furnace without rolling. ThenTA M6 抜け the leaves are stone-ground into powder, it makesGRA コンマ 40 grams per hour. Then the tea is packaged and it is sold in shops all over the world.TA 図にない用途 This is how green tea is made.

151語(スペース区切りの実測値)。Day167 の見本と違い語数は足りているので、語数を理由に下げられない。

私の判定であり公式採点ではない。±0.5 は見込む。

基準Band 7 の行Band 6 の行Band 5 の行判定
TAいいえ(M6 抜け・秒→分・図にない評価と用途)Overview はある(はい)。しかし段階数が誤り(10段階。7は煎茶の道だけ)、単位の誤りは蒸しという重要な段階 → いいえ「重要な部分の不正確・無関係な内容が TA を損なう」に当たる5
CCいいえ(Then で始まる文が6つ、うち3つ連続)順序は追える(はい)。つなぎ語が使いすぎで機械的=Band 6 の記述どおり—6
LRいいえ(図の語をほぼそのまま)it makes 40 grams(主語不明)、goes from(口語)→ 境目「単純な語は正確だが言い方の変化がほとんど無い」に近い5(迷ったら下)
GRAいいえ複文は because ... so 程度。are pick / sencha and matcha is / Sencha leaves rolling・非文・コンマでつないだ2文 → いいえ「複文は試みるが誤りが多い」5
平均(5+6+5+5)/4 = 5.25 → Band 5.5(このスキルの丸め規則)5.5
丸めは未確認の前提: x.25→x.5、x.75→次の整数は IELTS の全体スコアの規則を流用したもの。基準の点からタスクの点への丸め方は Band Descriptors に書かれていない。
いちばん効く1か所は TA: 秒に直す・M6 を1文足す・評価と用途の2文を消すだけで TA 6 → 平均 5.5 のまま。さらに GRA の受動態2か所を直せば (6+6+5+6)/4 = 5.75 → 6.0。語彙を飾るより、図との照合で直せる誤りが先。

モデル解答(Band 7.5〜8.0相当・216語)

Overview順序を文の中に入れる表現能動態(工程が主語)図の数字

Introduction
The diagram illustrates how two types of Japanese green tea, sencha and matcha, are produced, from growing the tea plant to packaging the finished product.

Overview
Overall, the two teas pass through the same first four stages and the same final stage, but they diverge once the steamed leaves have been cooled: sencha is rolled into thin needles, whereas matcha is dried flat, refined and ground into powder. Matcha also requires one extra step before the leaves are even picked.

Body 1 — 共通の段階
Both teas begin in the field, although the bushes intended for matcha are covered with shade for around three weeks beforehand. In spring, the new leaves are picked and steamed for 30 to 90 seconds, a step which stops oxidation and keeps them green, before being cooled.

Body 2 — 分岐と合流
At this point, the two processes separate. Sencha leaves are rolled and dried under hot air in several stages, which reduces their moisture content from approximately 75% to 5%, and they are then sorted and fired once more. Matcha leaves, by contrast, are dried without rolling in a tall furnace, after which their stems and veins are removed. What remains is stone-ground into a fine powder at a rate of roughly 40 grams per hour per mill. Finally, both products are packaged, sencha as loose leaf and matcha as powder.

216語・10文。段落ごとに 25 / 54 / 47 / 90 語(Python で実測)。

モデル解答の解説

Task Achievement

  • 10段階すべてに触れた(shade・picked・steamed・cooled・rolled and dried・sorted and fired・dried without rolling・stems and veins removed・stone-ground・packaged)
  • Overview は3点(共通部分・分岐の場所と違い・抹茶の追加段階)、数字なし
  • 図に書かれた目的(stops oxidation and keeps them green)だけを書き、評価・値段・用途は書かない
  • 捨てた細部: April–May・tencha・brick。迷った点: tencha を入れれば「途中で名前が変わる」という図の情報を拾えるが、比較の情報が増えないので採らなかった。図で名前がもっと目立っていれば入れる

Coherence & Cohesion

  • 段落の切り方で迷った他案: 製品ごと(煎茶の段落・抹茶の段落)。共通の4段階を2回書くことになり比較が増えないので不採用。共通部分の無い2本の工程なら製品ごとが良い
  • Then は0回。順序は文の中に入れる(before being cooled / after which / once ... have been cooled)

Lexical Resource

  • 図の名詞を動詞に: Rolling & drying → are rolled and dried、Stone grinding → is stone-ground into a fine powder
  • 分岐の言い方3通り: diverge / separate / by contrast

Grammatical Range & Accuracy

  • 受動態の節は13(手で数えた)。ただし工程そのものが主語の所は能動態(緑の下線)。「プロセス図は全部受動態」は誤解で、人が葉に何かをする所だけを受動にする
  • 複文: 非制限の which、after which、before being cooled、once ... have been cooled

よくある日本人のミス

ミス原因正しい書き方
The leaves are pick in spring.「摘まれる」の「れる」を be で済ませたThe leaves are picked in spring.
Then ... Then ... Then ...「次に」を毎文の頭に置く..., before being cooled. / ..., after which ...
Rolling and drying.図のラベルを写す(文になっていない)The leaves are rolled and dried.
Matcha is better quality, so it is more expensive.知っていることを足す図にない評価・値段は書かない
It is steamed for 30 to 90 minutes.単位の読み違い。数字が少ないぶん1つの誤りが目立つfor 30 to 90 seconds
There are seven stages.分岐の片方だけを数えるSencha passes through seven stages and matcha eight, ten in total.

この回の設計記録・扱わなかった範囲

内容出所確認の状態
上から当てはめる方式・太字の意味・TA 7/6/5 の Overview 記述IELTS Writing Band Descriptors(Updated May 2023)PDF原文照合済み(参照日 2026-10-15、pdftotext)
TA の太字は Band 5〜9 では1文だけ同上PyMuPDF で太字フォントを抽出して実測
Overview なし → TA 5 以下上からの導出Day167 の根拠の書き方を訂正
当てはめ表の □ 項目公式 Band 6・7 を私がプロセス図用に言い換え公式採点例では未確認
平均の丸め全体スコアの規則を流用未確認の前提
緑茶の工程と数値一般的な目安を私が丸めて単純化一次資料では未確認。事実として引用しない
語数・文数・受動態の節Python で実測(受動態は手で補正)見本151語、モデル216語・10文・受動の節13

扱わなかった範囲

  • 地図問題での当てはめテスト(次の WT1 の候補)
  • 自然のサイクル型プロセス図(始まりと終わりがつながる図。Overview の書き方が違う)
  • 本物の受験者答案での較正(著作権・出所確認のため見送り)
  • Task 1 と Task 2 の重み付け
  • CC・LR・GRA の Band 8〜9 の当てはめ

次のステップ

  • 発展: 段落を製品ごとに切って書き直し、CC の当てはめが上がるか下がるか確かめる(私の予想は「同じか下がる」。未測定)
  • 発展2: 見本答案を TA だけ6に上がるよう3か所だけ直し、平均を計算し直す
  • 次回予告(金曜 10/16): Speaking — Connected speech のまとめ回
  • 次の WT1(10/22、今期最後): ずれ ±1 以上なら当てはめ表を直してから地図で、未記入なら地図(計画案2つの比較型)で同じ当てはめテスト

自己評価(採点計算機つき)

自分の答案の4基準を選んでください(上の当てはめテストで「自分の答案」を選ぶと自動で入ります)。

基準自分の答案見本答案(私の判定)差 TA5- CC6- LR5- GRA5-
語数 所要時間 分 触れた段階 / 10

「あと1バンド」の修正2つ・気づき

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